2021/09/17
骨休め
福井県の板甚という旅館に泊まってきました。
実はこの春、刈込池に行く途中見たイワナが気になって、
釣りに行きたいと考えてのこと。
しかし、友達の少ない私は、
単独釣行となり、
リスクを考えて結局見合わせ。
一人だと山の中は寂しいしね。
気持ちを切り替えて、伊吹山へ
昨年はクマタカが現れて大いに盛り上がりましたが、
今年はハチクマの渡り。
でも肝心のイヌワシは現れず、２年続けて空振りとなりました。
私が行くと、現れることのほうが少ないので、これもいつものことですが。。
その後、福井県まで移動してお泊りとなった次第。
老夫婦が営むこの旅館。
たいそう歴史があるようで、なかなか好印象。
詳しくはお宿のHPをご覧いただくことにして、
私は夕食の写真をアップしますね。
稚鮎の甘露煮とミズでしょうか。
煮付けと、コノシロ（？）の酢の物、カモ肉
と思っていたら、少し遅れて蟹のグラタンと里芋田楽が現れました。
里芋は親芋かな。
スズキの刺し身はよく寝かしてあって、
ちょうど食べごろでした。
日本酒も美味しかったですよ。
その他に、子持ち鮎の甘露煮とイカの塩辛、蟹のおこわ。
塩辛は自家製でしょうね。とても美味しかったけど
写真映がいまいちだったので、載せませんでした。
お食事のお部屋、
なかなかのもの。
。
。
朝食は蔵の奥座敷〜ふすまが立派で、
良い時間を過ごさせてもらいました。
すいていたのがラッキーでした。
コメント
400年の歴史、国の有形文化財、司馬遼太郎が好んだ蔵座敷、数々の調度品･･･
料亭旅館だけあって、料理も上品で美味しそう。
一人旅もＯＫで、料金も意外にお手頃というのも気に入りました。
いい宿でリフレッシュできましたね。
ちなみに料理写真では、
甘露煮の空間処理と刺身のふんわり暈けが好みです。
自由度の高いホテルと悩みましたが、
こちらにして良かったです。
トイレが２つしかないので、
混んでいるとたいへんかと思います。
この日は都合二人しか客が居ず、
満喫できました。
旅館も料理はパターン化しているので、
小皿料理がとても新鮮でした。
甘露煮とお刺身、お誉め頂きありがとうございました。
F0.95開放が効いたのかと思います。