野良ときどき野鳥

無人となった実家の管理がてら野良仕事を始めました。野鳥撮影を織り交ぜながら週末を過ごします。

ネギの植えかえと調理

春になったので、畑を耕します。で、冬の間ほっておいた野菜を掘り出し植えかえました。例えばこれ。2年目の山芋。ネギもこの機会に植えかえです。去年からでかいなぁと思いつつ残してしまったチャンピオンネギ。たいのあらと調理しました。仕上げにゴマ油をかけます。いきますよ〜。じゅわじゅわじゅわ〜ん。完成〜。時々はこんなふうに料理もします。おいしく頂きました。ネギは白いのを外にした方が写真映えが良かったですね。...

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