2023/03/10
ポストコロナ経済に貢献する
今回も愛媛のお話。
旅行の楽しみは、一時的に現実から離れる→ストレス発散がひとつ。
新しいものを見聞きすること、体験すること、そして食べることも楽しみ。
こちらの方がポジティブな感じでしょうか。
ということで、まずは海鮮丼。
乗っているのは鯛、スマガツオ、シラスなど。
愛媛県は鯛、マグロの養殖が盛ん。
この鯛、養殖物かもしれませんが、
素人には天然物と区別が付きません。
さて、楽しみにしていたのは鯖でした。
その刺身を提供するというお店に。
せっかくなので鯛飯もいただきます。
刺身風に出てきた物を自分でご飯に盛りつけ、
たれをかけていただくスタイル。
出てきた時の写真。
ご飯に盛りつけたら、あまり美味しそうに見えなくなった。。。
盛りつけのセンスがなく、写真は没になりました。
また別のお店。
カメノテとウチワエビを見つけました。
こんな調子で
家族一同テンション上がりまくり食べまくり。
さて、
今回まとまった出費をして、
宿泊代と外食代が上がっていることを実感しました。
家族と日本経済に貢献したということで
ポジティブに考えましょう。
コメント
あ～と思う日も多いですが、
そうか！ 日本経済に貢献していると思えばいいのですね～
ポジティブ思考で、日々乗り切りたいです。
それにしても、海鮮丼、美味しそうですよ。
鯖も酢鯖ではなく、お刺身･･･なんですね。
鯖好きの私にとっては気になるところです。
でも、もっと気になるのが、カメノテ･･･
お味は？食べ方は？ 一度は食べてみたいです。
その格差が激しいですね。
逆に言えば
コロナ以前の日本はとても安定していたと思う今日この頃。
さて、愛媛と言えば豊後水道。
必ず鯖の刺身があるはずだと探しました。
カメノテは居酒屋の看板に見つけ、立ち寄ったもの。
塩ゆで？あるいは蒸し物だったでしょうか。
お味は息子と考えましたが、
カメノテとしか言いようがないね、
というふうに落ち着きました。